Encore une fois Antoni Cot nous a fait passé une belle soirée. Cette fois-ci avec une dégustation à l'aveugle, un peu guidée en sachant d'avance les vins a deguster. Nous avons eu un champion: Marc Velan et plusieurs finalistes...

Voici les vins dégustés (à cette liste s'ajoutent un Beaujolais Nouveau 2007 et un vin de la Catalogne - Finca Malaveina de l'Ampordà)

LES VINS DE FRANCE A L’AVEUGLE

• Chateau de Verzier 2006. Beaujolais Villages. Plus corsé et moins vif que le Beaujolais, il se conserve un à deux ans en bouteille.
  

• Chateau Segue longue Monnier. Cru Bourgeois 2005. Médoc. Les sols pauvres, très filtrants et chauds du Medoc, conviennent particulièrement au Cabernet sauvignon qui est le cépage dominant. Les vins du Médoc sont des vins rouges qui ont beaucoup de corps et de charpente, avec un très bon potentiel de garde.
  

• Chateau Les Religieuses 2006. Saint Emilion Grand Cru. Ce sont des vins généralement corsés.
  

• Domaine du Clos Saint Philibert 2005. Beaune 1er Cru. Pinot noir. Tanins soyeux, ils ont un nez fin et complexe qui rappelle la griotte et le pruneau, avec très souvent des notes balsamiques et fumées, mais aussi animales et de cuir.
  

• Intenció de Castell de Pesillà 2005. Côtes du Roussillon Village. Corsés, généreux, tanniques, ils ont un nez de cuir, de réglisse, de bois, et s’épanouissent après quelques années.
  

• Chateau Gaudou 2005. Cahors. En fonction des terroirs et des assemblages, le Cahors est tantôt puissant, robuste, de longue garde ou bien plus léger, fruité, à boire jeune. Ce vin est d’une grande finesse, soyeux et gras, aux arômes de mûres, de cassis, de fraises et de framboises.
  

• Domaine de la Perruche 2007. Saumur Champigny. Issus du Cabernet franc, appelé ici “breton”, et du Cabernet Sauvignon, les vins rouges sont à la fois généreux et souples.
  

• Caves Saint-Pierre 2007. Châteauneuf du Pape. Arômes de fruits cuits, de cuir et d’épices, tout en puissance, ils sont de longue garde.
  

Antoni prend note des vins à déguster

Chaqu'un donne son avis...

Le champion !

Les bouteilles "deshabillées", quelle soirée !